主料:
毛豆,
500克
辅料:
盐,
2茶匙,
八角,
4颗,
桂皮,
1个,
花椒,
半汤匙,
香叶,
3片五香毛豆的做法步骤
1.新鲜毛豆洗净;
2.入锅中加入2碗清水及所有调料;
3.大火烧开,小火煮10—15分钟即可;
4.捞出食用。
小窍门&温馨提示
1、故意放多点盐,入味快。
2、如果有时间的话,煮好浸泡时间延长入味更充分,但是要减少放盐量。
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凉菜 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱 毛豆
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